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Consultare: le piante secondo il loro compito nel sistema, gli alberi della Sardegna, le persone che hanno aperto la strada e ogni articolo per tema.
168 articoli
Le piante secondo il loro compito
Azotofissatrici e piante aiutanti
Nutrono il suolo, fanno ombra e preparano il posto alle piante che verranno dopo.
LeucaenaAlbero leguminoso a crescita rapida del Messico, tra le più forti azotofissatrici e piante foraggere dei tropici, e in molti luoghi una nota specie invasiva.
TephrosiaArbusto leguminoso a crescita rapida che fissa l'azoto e dà potature tenere e ricche di azoto; le sue foglie contengono sostanze tossiche per i pesci.
Albero del coralloAlbero leguminoso deciduo dei paesaggi fluviali del Sudamerica, con fiori rossi e noduli radicali che fissano l'azoto; sopporta potature drastiche.
Inga (Inga edulis e pacay)Alberi leguminosi tropicali con lunghi baccelli di polpa dolce e cotonosa; fissano l'azoto, ributtano dopo la potatura e lasciano una lettiera durevole.
FavaUna delle colture più antiche del Mediterraneo e del Vicino Oriente: leguminosa invernale che trae dall'aria gran parte del suo azoto e arricchisce il suolo.
Arachide bambaraLeguminosa africana i cui baccelli maturano sottoterra come le arachidi; tollera la siccità, fissa l'azoto e si coltiva per i semi duri e ricchi di proteine.
Alberi da frutto per il Mediterraneo
Frutti che, una volta radicati, reggono le lunghe estati secche.
FicoAlbero da frutto deciduo della famiglia delle Moraceae e una delle piante coltivate più antiche; sopporta le estati secche e il gelo leggero.
AgrumiAlberi da frutto sempreverdi delle Rutacee. Arancio, limone e pompelmo sono ibridi di pochi antenati selvatici asiatici; il finger lime è australiano.
AlbicoccoAlbero da frutto deciduo delle Rosaceae originario dell'Asia centrale; fiorisce molto presto, e gelate tardive e poco freddo invernale sono i suoi rischi.
Cachi (loto del Giappone)Albero deciduo dell'Asia orientale con frutti arancioni che restano sui rami spogli fino all'inverno; i tipi astringenti si mangiano molli o trattati.
FeijoaArbusto sempreverde delle Myrtaceae del Brasile meridionale e dell'Uruguay; abbastanza rustico, ha petali commestibili e frutti verdi aromatici in autunno.
MeloAlbero da frutto deciduo delle Rosaceae originario dell'Asia centrale; quasi tutte le varietà vogliono inverni freddi, poche fruttificano nei climi miti.
CiliegioAlbero da frutto deciduo delle Rosaceae, originario di Europa e Asia occidentale; i suoi frutti dolci vogliono inverni freddi, e le zone miti sono una prova.
AsiminaUna parente nordamericana e resistente al gelo della cherimoya. Il grande frutto verde ha polpa gialla, morbida e cremosa, che sa di banana e di mango.
Frutti subtropicali in provain prova
Frutti che possono crescere nel clima senza gelo della costa orientale sarda. Se daranno prova di sé a Sa Medada è una prova, non una promessa.
AvocadoAlbero sempreverde delle Lauraceae, del Messico e dell'America centrale, dal frutto oleoso; assetato, a radici superficiali, teme ristagni, sale e gelo.
MangoAlbero da frutto sempreverde dell'Asia meridionale, parente di anacardio e lentisco; per fiorire vuole una fase secca e soffre anche il gelo leggero.
BananoUn'erbacea gigante, non un albero: ogni pseudofusto di guaine fogliari fiorisce una volta, porta un casco e viene sostituito dai polloni del rizoma.
PapayaPianta arborescente rapida e di vita breve dell'America tropicale, che fruttifica entro un anno; non sopporta né il gelo né i ristagni d'acqua.
Cherimoya (annona)Albero da frutto subtropicale delle Annonaceae dalla polpa cremosa; sopporta il gelo leggero, ma i suoi fiori hanno spesso bisogno dell'impollinazione a mano.
GuavaAlberello robusto della famiglia del mirto, dell'America tropicale, dai frutti profumati; regge la siccità, ma è invasivo in molte regioni tropicali.
LitchiAlbero sempreverde della Cina meridionale; sotto la buccia ruvida e rossa c'è un arillo traslucido e dolce. Per fiorire vuole un inverno fresco senza gelo.
Frutto della passioneRampicanti sempreverdi a viticci del genere Passiflora, dal Sudamerica, coltivati per i frutti aromatici e ricchi di semi; specie dalle esigenze diverse.
Pitaya (frutto del drago)Un cactus rampicante di Messico e America centrale i cui fiori notturni danno frutti squamosi rosa o gialli, con polpa bianca o rossa.
TamarilloUn alberello delle Solanacee originario delle Ande, a crescita rapida e vita breve, con frutti lisci a forma d'uovo dalla polpa acidula e un po' resinosa.
PitangaArbusto sempreverde delle Myrtaceae del Sudamerica orientale, con frutti costoluti simili a ciliegie; invasivo in Florida e in diverse isole.
Sapote biancoUn albero subtropicale della famiglia degli agrumi, originario degli altopiani messicani. La sua polpa morbida e cremosa, bianca, sa di banana e di pera.
Sapote neroUn parente sempreverde del cachi, originario di Messico e America centrale, la cui polpa matura, quasi nera, è morbida e dolce come un budino al cioccolato.
MonsteraAracea rampicante delle foreste pluviali centroamericane, con foglie incise e un frutto lungo che, ben maturo, sa di ananas e banana.
Piante utili e medicinali
Piante dai molti usi in cucina, nell'orto e nella vita di tutti i giorni.
MoringaAlbero a crescita rapida e resistente alla siccità, dell'India nordoccidentale: se ne mangiano foglie, baccelli e semi, e i semi chiarificano l'acqua torbida.
Tulsi (basilico sacro)Basilico aromatico e cespuglioso dell'Asia tropicale, sacro nell'induismo e centrale nell'Ayurveda, con foglie che sanno di chiodo di garofano.
Alberi
Alberi della Sardegna
Gli alberi antichi e autoctoni che danno forma al paesaggio dell'isola.
Sughera (quercia da sughero)Quercia sempreverde mediterranea la cui spessa corteccia isolante si può estrarre ogni decennio senza danneggiare l'albero, e che sopravvive al fuoco.
LeccioLa quercia sempreverde del Mediterraneo, dall'ombra densa e dalle radici profonde, l'albero a cui il paesaggio torna quando gliene si dà modo.
Sorbo domesticoUno degli alberi coltivati più rari d'Europa (Sorbus domestica): radici profonde, resiste a caldo e siccità, favorito del dibattito sui boschi del futuro.
Ulivi millenariUlivi di oltre mille anni, compresi gli antichi olivastri della Sardegna, tra gli alberi viventi più antichi del Mediterraneo.
Alberi monumentaliAlberi riconosciuti per età, dimensione, rarità o valore culturale e tutelati come monumenti naturali viventi, in Italia con la Legge 10/2013.
I pionieri
Persone il cui lavoro ha plasmato la permacultura e la rinaturazione della terra.
Art Ludwignel capitolo 6Progettista ecologico californiano i cui sistemi semplici e liberi per le acque grigie hanno reso legale e diffuso il riuso dell'acqua di casa.
Bill Mollisonnel capitolo 1Naturalista e insegnante australiano (dal 1928 al 2016) che fondò la permacultura con David Holmgren e la portò nel mondo con i suoi corsi.
Brad Lancasternel capitolo 6Raccoglitore di pioggia e autore di Tucson (Arizona) che ha mostrato come pioggia e deflusso stradale facciano crescere alberi e cibo nel deserto.
David Holmgrennel capitolo 1Progettista ambientale australiano, nato nel 1955, cofondatore della permacultura e autore dei suoi dodici principi; vive e lavora a Melliodora, nel Victoria.
Elinor Ostromnel capitolo 11Politologa statunitense che mostrò come le comunità gestiscono i beni comuni per generazioni. Nel 2009 prima donna con il Nobel per l'economia.
Emilia Hazelipnel capitolo 1Orticoltrice catalana (dal 1937 al 2003) che adattò l'agricoltura naturale di Fukuoka al clima mediterraneo, fondando l'agricoltura sinergica.
Ernst Götschnel capitolo 1Agricoltore e ricercatore svizzero che in Bahia (Brasile) ha sviluppato l'agricoltura sintropica: produrre cibo accelerando la crescita del bosco.
Geoff Lawtonnel capitolo 1Progettista e insegnante di permacultura australiano nato in Inghilterra nel 1954, noto per Greening the Desert in Giordania e il recupero delle terre aride.
Herdade do Freixo do Meionel capitolo 11Tenuta biologica di 584 ettari nell'Alentejo portoghese che rinnova il montado di querce con linee keyline, piccoli bacini di ritenzione e agroforestazione.
Masanobu Fukuokanel capitolo 1Contadino e pensatore giapponese (dal 1913 al 2008), padre dell'agricoltura naturale senza aratura né concimi e autore di La rivoluzione del filo di paglia.
P. A. Yeomansnel capitolo 1Ingegnere minerario e agricoltore australiano (dal 1905 al 1984), padre del keyline: leggere il terreno per trattenere e distribuire la pioggia sul pendio.
Sepp Holzernel capitolo 1Contadino austriaco, nato nel 1942, che trasformò un ripido podere del Lungau in un paesaggio di stagni, terrazze e colture miste fino a 1.500 metri.
Tameranel capitolo 11Comunità di vita e di ricerca nell'Alentejo portoghese, nota per il paesaggio di ritenzione idrica costruito dal 2007 per trattenere la pioggia.
Tony Rinaudonel capitolo 12Agronomo australiano che in Niger scoprì la 'foresta sotterranea' delle ceppaie vive e diffuse nel mondo la rigenerazione naturale guidata dai contadini.
Wangari Maathainel capitolo 12Biologa keniota che fondò il Green Belt Movement, fece piantare alle donne milioni di alberi e ricevette il Nobel per la pace nel 2004.
Yacouba Sawadogonel capitolo 12Contadino del Burkina Faso che migliorò le tradizionali buche zaï, fece crescere un bosco su terra spoglia e insegnò il metodo a migliaia di persone.
Tutti gli articoli per tema
Ogni tema nell'ordine in cui si legge meglio: dal capire al fare.
- Suolo e vita31
- Acqua e pendio17
- Bosco commestibile e coltivazione8
- Alberi della Sardegna9
- Natura in trasformazione13
- Ritratti di piante30
- Pionieri16
- Chiudere i cicli8
- Progettare con la permacultura36
Suolo e vita
Ciò che lavora sotto la superficie: humus, funghi, batteri.
- HumusFondamento
- Struttura del suoloFondamento
- Rete trofica del suoloFondamento
- Micorriza
- Rizobi
- Piante azotofissatrici
- Crosta biologica
- Piante indicatrici
- Prova della vanga
- Prova tattile
- Analisi del suolo
- Capacità di ritenzione idrica del suolo
- Compattazione del suolo
- Idrorepellenza del suolo
- Erosione del suolo
- Pacciamatura
- Pacciamatura a strati (sheet mulching)
- Pacciamatura viva
- Pacciamatura minerale
- Chop and drop (taglia e lascia)
- Piante da biomassa
- Accumulatore dinamico
- Inerbimento
- Sovescio
- Compost
- Toilette a compostaggio
- Cultura a cumulo (hügelkultur)
- Biochar
- Terra preta
- Ingegneria naturalistica
- Vetiver
Acqua e pendio
Come trattenere la pioggia prima che scorra via.
- Infiltrazione
- DesertificazioneFondamento
- Rinverdimento (regreening)
- Raccolta dell'acqua piovanaFondamento
- Progettazione keyline
- Swale (fosso in curva di livello)
- Terrazzamento
- Muretti a secco
- Microbacino (microcatchment)
- Mezzaluna (demi-lune)
- Buca zaï
- Laghetto di ritenzione
- Paesaggio di ritenzione idrica
- Acqua del tetto e cisterne
- Acque grigie
- Irrigazione con orci (olla)
- Giardino xerofilo (xeriscaping)
Bosco commestibile e coltivazione
Cibo a strati, sul modello del bosco.
Alberi della Sardegna
Querce, ulivi, macchia e gli alberi di domani.
Natura in trasformazione
Successione, rinaturazione e l'essere umano al suo interno.
Ritratti di piante
Ciò che cresce già a Sa Medada: frutti, azotofissatrici, alberi.
- Leucaena
- Inga (Inga edulis e pacay)
- Albero del corallo
- Tephrosia
- Moringa
- Fava
- Arachide bambara
- Banano
- Papaya
- Mango
- Avocado
- Cherimoya (annona)
- Guava
- Feijoa
- Frutto della passione
- Pitaya (frutto del drago)
- Litchi
- Sapote nero
- Sapote bianco
- Pitanga
- Tamarillo
- Asimina
- Cachi (loto del Giappone)
- Fico
- Agrumi
- Albicocco
- Ciliegio
- Melo
- Monstera
- Tulsi (basilico sacro)
Pionieri
Persone e luoghi da cui impariamo.
Chiudere i cicli
Acqua, nutrienti, carbonio, energia, materia e semi: dove i cicli si spezzano e come chiuderli.
Progettare con la permacultura
Etiche, principi e strumenti: il viaggio nella permacultura.
- Le tre etiche della permaculturaFondamento
- Osservare e interagire
- Raccogliere e conservare l'energia
- Ottenere un raccolto
- Applicare l'autoregolazione e accettare il feedback
- Usare e valorizzare le risorse e i servizi rinnovabili
- Non produrre rifiuti
- Progettare dagli schemi ai dettagli
- Integrare anziché separare
- Usare soluzioni piccole e lente
- Usare e valorizzare la diversità
- Usare i margini e valorizzare il marginale
- Usare il cambiamento in modo creativo e rispondervi
- Le regole di progettazione di MollisonFondamento
- Il processo di progettazioneFondamento
- I metodi di progettazione
- Mappa di base e sovrapposizioni
- Analisi degli elementi
- Le zone in permaculturaFondamento
- I settori
- La scala della permanenzaFondamento
- Il microclimaFondamento
- Stratificare nello spazio e nel tempo
- L'anno dell'orto nel clima mediterraneo
- Api e impollinatori
- Le galline nel sistema
- Il pascolo gestitoFondamento
- Rigenerazione naturale gestita dagli agricoltori (FMNR)
- Conservare e scambiare i semi
- Il vermicompost
- Servizi ecosistemici
- Le strutture invisibiliFondamento
- Beni comuniFondamento
- Sociocrazia
- Agricoltura supportata dalla comunità (CSA)
- Moneta locale