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Veduta aerea di un piccolo podere in permacultura mediterraneo nella luce della sera: casa, stagno, aiuole rotonde a buco di serratura, compost coperto di paglia, galline sotto gli alberi da frutto e un bosco commestibile, uniti da sentieri

Capitolo 10 di 12

Chiudere i cicli

Acqua, nutrienti, carbonio, energia, materia e semi: dove i cicli si spezzano e come chiuderli.

0 pagine lette su 8. Leggile tutte per il timbro nel passaporto di viaggio.

La natura non conosce rifiuti. Ciò che un essere vivente lascia diventa cibo per il successivo: le foglie cadute diventano humus, la pioggia acqua nel suolo, un seme maturo una nuova pianta. L'uso del suolo spezza spesso questi cicli, con il terreno nudo, gli abbruciamenti, l'asportazione e il ruscellamento, e ogni rottura è una perdita da compensare dall'esterno.

Questo capitolo raccoglie ciò che il viaggio ha mostrato finora e gli pone una domanda: dove si spezza il ciclo e come lo si può chiudere? Sei pagine seguono sei cicli. L'acqua va dalla pioggia attraverso suolo, piante e aria e torna pioggia. I nutrienti passano dall'aria e dalla roccia attraverso piante, animali e vita del suolo fino alle radici. Il carbonio va dall'aria nelle foglie, nelle radici e nell'humus e poi ritorna. La biomassa cresce, viene potata e raccolta, copre il suolo e si decompone. Il seme passa dal fiore alla banca di semi del suolo fino a una giovane pianta. L'energia è l'eccezione: la luce del sole attraversa il sistema una sola volta e lo lascia come calore, eppure muove ogni ciclo che gira.

Ogni pagina mostra il suo ciclo come un anello con i punti in cui perde, e porta alle tecniche che lo chiudono. La toilette a compostaggio mostra fin dove arriva l'idea.

Le pagine di questo capitolo

Prova tu stesso

Una settimana di avanzi

  1. 1Per una settimana annota tutto ciò che esce dalla tua cucina e dal tuo giardino: bucce, fondi di caffè, foglie, potature, imballaggi.
  2. 2Segna quali di queste cose sono cresciute un tempo in un suolo da qualche parte.
  3. 3Sotterra una manciata di bucce di verdura cruda alla profondità di una mano in un'aiuola o in un grande vaso, e segna il punto.
  4. 4Dopo quattro settimane scava con cura e guarda che cosa ne è rimasto.
  5. 5Pensa a quale altro ciclo di casa tua potresti chiudere allo stesso modo.

A Sa Medada

Sa Medada è un pendio con inverni miti e una stagione secca che va all'incirca da maggio a settembre, perciò lì è l'acqua a dettare il ritmo a tutti gli altri cicli. Un'analisi di laboratorio del suolo non esiste ancora, quindi non affermiamo nulla su quali nutrienti scarseggino o abbondino. Le azotofissatrici messe a dimora, tra cui Tephrosia, Leucaena e l'albero del corallo, sono state piantate senza inoculo; se trovino da sole i loro batteri è una delle domande che lì si osservano.