Gli animali nel sistema

In un paesaggio naturale le piante non crescono mai senza animali. Gli erbivori mantengono aperti i prati, gli uccelli razzolano nel terreno e portano i semi lontano, gli insetti impollinano i fiori e gli escrementi restituiscono nutrienti al suolo. La permacultura riporta questa alleanza nel progetto, con gli animali come parte del sistema e non come un ramo di lavoro separato.

Il capitolo si trova qui perché gli animali collegano le piante del capitolo precedente ai cicli del prossimo. Galline che razzolano sotto gli alberi da frutto, api e impollinatori selvatici sui fiori, un pascolo che si sposta prima che le piante siano esauste: ogni animale svolge un lavoro che altrimenti costerebbe carburante o fatica, e ognuno ha bisogno in cambio di cure, spazio e riparo. Un buon progetto pone entrambe le domande, che cosa un animale dà e di che cosa ha bisogno.

Il sistema silvopastorale mostra questa alleanza alla scala di un paesaggio: alberi, foraggio e animali al pascolo sullo stesso terreno, così che tutti e tre si sostengano a vicenda. Le pagine qui sotto esaminano queste alleanze una per una.