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Alte Trockenmauer aus gefügten Steinen mit Flechten, an einem Olivenhain in Sardinien
Wasser und Hang

Trockenmauern

Redaktionsteam Terra HumanaZuletzt aktualisiert: 2026-10-013 Min. Lesezeit

Alte Trockenmauer aus gefügten Steinen mit Flechten, an einem Olivenhain in Sardinien

Kurz gesagt

Mauern aus geschichtetem Stein ohne Mörtel, die allein durch die Setzung jedes Steins und die Reibung zwischen ihnen halten.

Was sind Trockenmauern?

Eine Trockenmauer ist Stein auf Stein, und dazwischen nichts. Kein Mörtel, kein Zement, kein Bindemittel irgendeiner Art. Was sie hält, ist das Handwerk: Jeder Stein wird ausgesucht, gedreht und so gesetzt, dass sein Gewicht die Nachbarn verklammert, und die Mauer steht allein durch Reibung und Schwerkraft. Eine gut gebaute überdauert mehrere Menschenleben.

Das Material ist fast immer örtlich, und oft ist es genau der Stein, der vom Feld geräumt werden musste, bevor darauf etwas wachsen konnte. Darin liegt die stille Logik der Technik: Das Hindernis wird zur Struktur. Nichts wird transportiert, nichts hergestellt, und am Ende ihrer Zeit lässt sich die Mauer einfach auseinandernehmen und neu setzen.

Mechanisieren lässt sie sich nicht. Eine Maschine kann Stein bewegen, aber nicht beurteilen, ob ein bestimmter Stein sitzt. Das macht die Arbeit langsam und anspruchsvoll, und es ist der Grund, warum dieses Wissen gefährdet ist: Es lebt in den Händen derer, die es tun, und verschwindet innerhalb einer Generation, wenn es niemand lernt.

Genau das hat die UNESCO anerkannt. 2024 wurde das Element „Die Kunst des Trockenmauerbaus, Wissen und Techniken" in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit eingetragen, als Nachfolger einer Eintragung von 2018 und nun von dreizehn Staaten getragen. Geschützt ist nicht eine einzelne Mauer, sondern das Handwerk selbst.

Die Mauern sind außerdem Lebensraum. Eine Untersuchung im nördlichen Apennin fand Trockenmauern strukturell weit vielfältiger als Betonmauern und stellte fest, dass sie mehr Flechten tragen als natürliche Felswände in der Nähe; in den Hohlräumen fanden sich Amphibien und Weichtiere. Eine gemörtelte Mauer ist eine Fläche. Eine Trockenmauer ist eine Landschaft aus Spalten, jede mit eigener Temperatur, Feuchte und Beschattung.

Stein auf Stein, dazwischen nichtsLehrtafel zu Trockenmauern. Eine Trockenmauer ist Stein auf Stein ohne Mörtel, Zement oder Bindemittel. Jeder Stein wird ausgesucht, gedreht und gesetzt, sein Gewicht verklammert die Nachbarn, und die Mauer steht allein durch Reibung und Schwerkraft. Oft ist es der Stein, der vom Feld geräumt werden musste; nichts wird transportiert, nichts hergestellt, und am Ende ihrer Zeit lässt sich die Mauer auseinandernehmen und neu setzen. Eine gemörtelte Mauer ist eine Fläche, eine Trockenmauer eine Landschaft aus Spalten mit eigener Temperatur, Feuchte und Beschattung. Eine Studie im nördlichen Apennin fand mehr Flechten als auf nahen Felswänden und Amphibien und Weichtiere in den Hohlräumen. Seit 2024 ist das Handwerk immaterielles Kulturerbe der Menschheit, getragen von dreizehn Staaten. TERRAWIKI · LEHRTAFEL Stein auf Stein, dazwischen nichts Kein Mörtel, kein Zement, kein Bindemittel. 1WAS DIE MAUER HÄLT 123 1Jeder Stein wird ausgesucht, gedreht und gesetzt2sein Gewicht verklammert die Nachbarn3die Mauer steht allein durch Reibung und Schwerkraft 2DAS HINDERNIS WIRD ZUR STRUKTUR Vom FeldOft ist es der Stein, der vom Feld geräumtwerden musste, bevor dort etwas wuchs.Keine LieferketteNichts wird transportiert, nichts hergestellt. Neu gesetztAm Ende ihrer Zeit lässt sich die Mauerauseinandernehmen und neu setzen. 3EINE LANDSCHAFT AUS SPALTEN Gemörtelte Mauer eine Fläche Trockenmauer Spalten mit eigenerTemperatur, Feuchteund BeschattungStudie im nördlichen Apennin: mehr Flechten als aufFelswänden in der Nähe, in den HohlräumenAmphibien und Weichtiere. Seit 2024 immaterielles Kulturerbe der Menschheit,getragen von dreizehn Staaten. Geschützt ist das Handwerk. Grundlage: UNESCO, Element Nr. 02106 (2024) · TerraWiki: Trockenmauern

So versteht Terra Humana sie

Für Terra Humana ist die Trockenmauer der Ort, an dem sich Kulturerbe und ökologische Funktion als dasselbe Ding erweisen.

Italiens eigene Einreichung bei der UNESCO nennt die Ogliastra unter den Trockenmauer-Regionen des Landes. Das ist unser Bezirk. Die Mauern auf und um Sa Medada sind keine Zierde und keine Reste von etwas Überholtem: Sie sind der Grund, warum die Hänge überhaupt noch Boden halten, und sie gehören zu einem Handwerk, das als Kulturerbe anerkannt ist.

Die amtliche Landschaftsuntersuchung der Ogliastra sagt dasselbe in technischer Sprache. Damit steiles Gelände überhaupt bewirtschaftbar ist, nennt sie Terrassierung, unterirdische Entwässerung und Stützmauern als notwendige Eingriffe. Ohne sie nimmt der Regen den Hang mit.

Wir finden die Ehrlichkeit der Technik passend. Sie nutzt, was der Ort schon hat, sie braucht keine Lieferkette, sie kann von dem repariert werden, der sie versteht, und sie versagt allmählich statt plötzlich. Das sind dieselben Eigenschaften, die wir an einer Pflanzung suchen.

Das Tal von Sa Medada bei Jerzu, Sardinien, mit Olivenhain und Macchie
Das Tal von Sa Medada bei Jerzu, Sardinien, mit Olivenhain und Macchie

Sa Medada

So sieht das bei uns aus

Auf Sa Medada selbst stehen keine Trockenmauern: Der Hang ist terrassiert, und die Terrassen halten den Boden auf einem Gelände, das von 247 auf 341 Meter ansteigt. Trockenmauern gehören zur Ogliastra ringsum, wo sie seit Generationen gebaut werden.

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Häufige Fragen

Was ist eine Trockenmauer?

Eine Trockenmauer ist allein aus Stein gebaut, ohne Mörtel, Zement oder ein anderes Bindemittel. Ihre Standfestigkeit kommt vollständig daraus, wie jeder Stein ausgewählt, gedreht und gesetzt wird, und aus Reibung und Gewicht, die das Ganze halten. Weil keine Maschine beurteilen kann, ob ein Stein sitzt, lässt sich die Arbeit nicht mechanisieren, und genau deshalb muss das Wissen von Hand zu Hand weitergegeben werden.

Warum ist der Trockenmauerbau UNESCO-Kulturerbe?

Weil er ein lebendiges Handwerk ist, das Gemeinschaften in ganz Europa tragen. Das Element „Die Kunst des Trockenmauerbaus, Wissen und Techniken" wurde 2024 in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit eingetragen, ersetzt damit die Eintragung von 2018 und umfasst nun dreizehn Staaten. Italiens eigene Einreichung nennt Sardinien und ausdrücklich die Ogliastra unter den Trockenmauer-Regionen des Landes.

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Verwandte Begriffe

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Quellen

  • UNESCO, Art of dry stone construction, knowledge and techniques, Element Nr. 02106, Beschluss 19.COM 7.b.57 (2024)
  • Ministero della Cultura, italienisches Dossier zum UNESCO-Element, nennt Sardegna (Ogliastra)
  • Manenti, Dry stone walls favour biodiversity: a case-study from the Appennines, Biodiversity and Conservation 23 (2014)
  • Segretariato Regionale MiC per la Sardegna, Atlante dei Paesaggi della Sardegna, Makroeinheit Ogliastra

Zuletzt aktualisiert: 2026-10-01