Was ist Agroforstwirtschaft?

Kurz gesagt

Ein Landnutzungssystem, das Bäume und Sträucher gezielt mit Kulturen oder Vieh auf derselben Fläche verbindet.

Agroforstwirtschaft ist ein Landnutzungssystem, in dem Bäume und Sträucher gezielt neben Kulturen, Weide oder Vieh auf derselben Fläche wachsen. Statt Forstwirtschaft von Landwirtschaft zu trennen, behandelt sie holzige Dauergewächse als arbeitenden Teil des landwirtschaftlichen Systems. Die Bäume liefern Schatten, Windschutz, Laubstreu und Wurzelstruktur; die Kulturen oder Tiere profitieren vom verbesserten Kleinklima und Boden, während der Landwirt aus mehreren Schichten zugleich erntet.

Agroforstwirtschaft wird gewöhnlich in einige grobe Formen eingeteilt. Silvoarable Systeme verbinden Bäume mit einjährigen oder mehrjährigen Kulturen, oft in Alleen. Silvopastorale Systeme verbinden Bäume mit Weidetieren. Waldgärten, oder Food Forests, ordnen viele Arten in Stockwerken übereinander an, die die Struktur eines jungen Waldes nachahmen. Was diese Formen teilen, ist der gezielte Einsatz ökologischer Wechselwirkungen: Nährstoffkreislauf, Schatten, biologische Schädlingskontrolle, um externe Betriebsmittel zu verringern und das Risiko auf viele Erträge zu verteilen.

Der Ansatz ist in der Praxis uralt und als formale Disziplin relativ jung. Die traditionelle Landwirtschaft im Mittelmeerraum, in den Tropen und im gemäßigten Europa hat seit jeher Bäume mit Feldern und Herden vermischt. Die moderne Agroforstwirtschaft systematisiert dieses Wissen und erforscht es, indem sie misst, wie die Baumbedeckung Ertrag, Wasserrückhalt, Biodiversität und Bodenkohlenstoff beeinflusst.

So versteht Terra Humana Agroforstwirtschaft

Für Terra Humana ist Agroforstwirtschaft nicht nur eine Anbautechnik, sondern ein Ausdruck der Kernidee der Stiftung: dass Mensch und Land sich gemeinsam erholen. Wir sehen den Baum als das ordnende Element einer gesunden Landschaft: die Struktur, um die herum sich Boden, Wasser und Gemeinschaft neu zusammenfügen. In dieser Sicht ist ein mit Bäumen bepflanztes Feld ein Schritt zur Wiederherstellung eines degradierten Ortes und nicht bloß ein effizienterer Hof.

Wir bevorzugen Gestaltungen, die lebendige Systeme über die Zeit aufbauen, statt eine einzelne Ernte zu maximieren. Das heißt, langsame Prozesse zu schätzen (Bodenbildung, Kronenentwicklung, die Rückkehr von Insekten und Vögeln) als echte Ergebnisse. Es heißt auch Ehrlichkeit: Ein Agroforstsystem braucht Jahre, um zu reifen, und wir beschreiben unsere Parzellen als in Arbeit befindlich und nicht als fertige Modelle.

Agroforstwirtschaft in der Praxis

Terra Humanas Hauptstandort ist Sa Medada in Jerzu, in der Region Ogliastra auf Sardinien, wo das Projekt Eden als erstes und wichtigstes Vorhaben der Stiftung dient. Das Land wird als lebendiges Labor für syntropische Agroforstwirtschaft, Permakultur und ökologische Forschung auf den charakteristisch trockenen, steinigen, mineralreichen Böden der Insel entwickelt.

Die Arbeitsmethode verbindet schnellwachsende Pionierbäume, fruchttragende Arten und langlebige Bäume wie Oliven, die zusammen gepflanzt werden, sodass das frühe Kronendach den Boden beschirmt und die Bedingungen für die folgenden Arten vorbereitet. Diese gestaffelte Pflanzung stützt sich unmittelbar auf die ökologische Sukzession und lässt jede Wachstumsphase den Boden für die nächste verbessern.

Vieles davon bleibt in einem frühen, sich entwickelnden Stadium. Statt ein vollendetes System zu präsentieren, behandelt Terra Humana Sa Medada als eine sich entfaltende Demonstration dafür, wie baumbasierte Landwirtschaft eine mediterrane Landschaft regenerieren kann, und dokumentiert sowohl ihre Fortschritte als auch ihre Rückschläge als Teil der Arbeit.

Sa Medada

So sieht das bei uns aus

Auf Sa Medada bei Jerzu ist die Baumschicht schon da: Den größten Teil der 1,87 Hektar führt das Kataster als Olivenhain, einen kleinen Teil als baumbestandene Weide. Dazu kommen gepflanzte Stickstoffbinder wie Tephrosia, Leucaena und Korallenbaum. Ziel ist ein mehrschichtiges Agroforstsystem, in dem die alten Oliven bleiben.

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Häufige Fragen

Was ist Agroforstwirtschaft?

Agroforstwirtschaft ist ein Landnutzungsansatz, der holzige Dauergewächse wie Bäume und Sträucher mit Kulturen oder Tieren auf derselben Fläche verbindet. Ziel ist es, die Komponenten zusammenwirken zu lassen, sodass das ganze System produktiver, widerstandsfähiger und vielfältiger wird, als seine getrennt angebauten Teile es wären.

Wie wendet Terra Humana Agroforstwirtschaft an?

Auf dem Gelände Sa Medada bei Jerzu auf Sardinien entwickelt Terra Humana das Projekt Eden als lebendiges Labor für baumbasierte Landwirtschaft. Die Gestaltung folgt einem syntropischen Modell, in dem Pionier-, Obst- und langlebige Bäume zusammen gepflanzt werden, um mit der Zeit Boden und Schatten aufzubauen.